Реальний кулінарний кейс
Учасники створять власну страву - від ідеї та рецепту приготування, сучасної подачі й презентації результату.
Твій талант має більші можливості
Міжнародна
Кулінарна Олімпіада
2026
Унікальне міжнародне змагання для талановитих старшокласників, які мріють про карʼєру в кулінарії та ресторанному бізнесі.
Створюй власну страву в сучасній подачі та змагайся
за 1 тиждень навчання на літньому кулінарному курсі в Le Bouveret.
Для учнів
9–11 класів
9–11 класів
Англійська
від B1
від B1
Участь
безкоштовна
безкоштовна
Організатори — Culinary Arts Academy та DEC Education
Спеціальні умови на стипендію
до Culinary Arts Academy,
якщо ти вступиш після олімпіади
Формат проведення
Що очікує на учасників?
Воркшоп із шеф-кухарем
Професійний шеф проведе практичний воркшоп, поділиться своїм підходом до створення страв і дасть учасникам кулінарне завдання.
Зустрічі з лідерами кулінарної індустрії
Познайомишся з досвідом професіоналів гастрономічної сфери, їх підходом до створення страв, роботи з продуктами та розвитку власних кулінарних проєктів.
Цінний досвід для профілю та вступу
Власний рецепт, відео процесу приготування та готова страва стануть практичним кейсом для портфоліо при вступі на кулінарні, hospitality або суміжні програми.
ТЕМА ОЛІМПІАДИ
Улюблена страва
в сучасній подачі
Учасники оберуть локальний основний інгредієнт свого регіону та створять страву, яка розкриває його смак і цінність. В основі має бути особисто значуща страва, що асоціюється з комфортом, а головний акцент - на творчому переосмисленні та сучасній подачі.
У відео також потрібно коротко представити себе, розповісти про походження або історію страви та пояснити свій вибір.
ПЕРЕВІРКА РОБІТ ШЕФ-КУХАРЕМ CULINARY ARTS ACADEMY
Роботи учасників оцінює шеф-кухар Culinary Arts Academy
David Alvarez
Senior Chef Instructor, Culinary Arts Academy Switzerland
Шеф-кухар із міжнародним досвідом у високій гастрономії та кулінарній освіті. Працював у Ritz Paris, викладав у Франції та очолював навчальні ресторани й гастрономічні програми.
Сьогодні працює у Culinary Arts Academy Switzerland та відповідає за програму
високої кухні у Food Inspired Fine Dining Restaurant.
У межах олімпіади David Alvarez проведе 60-хвилинний майстер-клас і покаже професійний підхід до створення страви - від роботи з продуктом до фінальної подачі.
Етапи
Таймлайн олімпіади
1 жовтня
Анонс олімпіади — вступний вебінар
21 жовтня - 2 листопада
Робота над кулінарним проєктом
3-10 листопада
Перевірка робіт учасників
11 листопада
Фінал та оголошення переможців
Результат участі
Що отримає учасник?
Сертифікат участі
Від Culinary Arts Academy та DEC Education
2 закриті лекції
Від шеф-кухара Culinary Arts Academy
Реальний кулінарний досвід
Власна страва від ідеї до сучаної подачі
Нові знайомства
Нетворкінг з учасниками та лідерами індустрії
Нагороди
Призи для фіналістів і переможця
МОЖЛИВОСТІ ЗАВТРА.
Призи для 5 фіналістів
Culinary Arts Academy
індустрії кулінарії України
Головний приз
1 тиждень у літній кулінарній школі Culinary Arts Academy Switzerland
Переможець отримає можливість спробувати себе у форматі студента міжнародної кулінарної академії — один тиждень у Швейцарії.
Професійна кулінарна освіта англійською від шеф-кухарів Culinary Arts Academy Switzerland — найкращої кулінарної школи Швейцарії.
Майстер-класи, робота на професійній кухні та командний кулінарний проєкт.
Міжнародне середовище: спілкування й нові знайомства з учасниками з усього світу.
Безпечний, контрольований формат: проживання в резиденції з цілодобовою охороною, харчування тричі на день і координатор на зв'язку 24/7.
Після завершення учасник отримає сертифікат Culinary Arts Academy Switzerland та можливість претендувати на стипендію в разі подальшого вступу.
Минулорічний досвід
Роботи учасників минулого року
Подивіться, які проєкти створили фіналісти попередніх Олімпіад.
Вебінар
1 жовтня — вебінар
про Culinary
Olympiad 2026
Початок о 18:00
Дізнайтеся, як проходитиме олімпіада та що потрібно для участі.
На вебінарі розповімо:
- Що таке Culinary Olympiad 2026 і хто може взяти участь
- Яким буде практичне завдання
- Як проходитиме оцінювання робіт
- Що отримають фіналісти та переможець
Наприкінці зустрічі можна буде поставити запитання організаторам
Фото та враження
Як проходили попередні олімпіади
Організатори
DEC Education
DEC Education — міжнародна освітня компанія, яка допомагає учням обрати та вступити до найкращих навчальних закладів світу. Ми відкриваємо двері до якісної освіти за кордоном і майбутніх кар’єрних можливостей.
Culinary Arts Academy Switzerland
Culinary Arts Academy Switzerland — міжнародна академія кулінарного мистецтва у Швейцарії, що поєднує практичне навчання, гастрономію та ресторанну справу. Фокус — професійна підготовка й кар’єра у міжнародній кулінарній індустрії.
Готові спробувати
себе у кулінарії?
Зареєструйтеся на Culinary Olympiad 2026 та пройдіть шлях від приготування власної страви до подачі. Участь безкоштовна.
До вебінару 1 жовтня залишилось:
00днів00год00хв00сек
Наступні олімпіади 2026/2027
Обирайте напрям, який цікавий саме вам, і спробуйте себе в майбутній професії ще до вступу.
СкороFashion Olympiad
Олімпіада з моди та дизайну
СкороEngineering Olympiad
Олімпіада з інженерії
СкороIT & AI Olympiad
Олімпіада з IT та штучного інтелекту